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  • 無人零售浪潮來襲 零售商仍在觀望:流程存漏洞
  • 2017年08月07日來源:界面

提要:在上海楊浦區歐尚超市的停車場出口,很不起眼地坐落著一個橙色白色相間的門頭的盒子,透過盒子正面的玻璃外殼,可以看出這是個便利店,貨架上擺放了跟便利店類似的各種飲品和小零食。

風口似乎又來了,大公司與小公司都忙著一探究竟。未來一周,界面將會以一個專題來調研采訪這個領域內的大小玩家,包括投資人,品牌商和零售商,以及咨詢公司的行業專家。

在上海楊浦區歐尚超市的停車場出口,很不起眼地坐落著一個橙色白色相間的門頭的盒子,透過盒子正面的玻璃外殼,可以看出這是個便利店,貨架上擺放了跟便利店類似的各種飲品和小零食。

繽果盒子

這個叫“繽果盒子”的便利店最近出盡了風頭,它幾乎成了近期無人零售概念的體驗基地。

如果你還沒有體驗過,它的流程大致是這樣的。

微信掃描二維碼并注冊,開門;

和其他便利店一樣,從貨架上選商品;

把選好的商品放到收銀臺的商品識別區,旁邊屏幕即同步顯示出商品賬單,掃描二維碼買單;

在門口再次接受一次檢測,即可出門;

繽果盒子自助收銀臺

整個購物流程,可以完全實現顧客自助,繽果盒子是如何實現的?

如果你仔細看,可以發現繽果盒子的每件商品上都貼有額外的標簽,這是秘密所在。這是一種基于RFID技術的標簽,繽果盒子的傳感器感通過和標簽的交流而確認商品信息。

RFID標簽

不過也因為如此,繽果盒子是有bug的,系統識別的是標簽而不是商品,如果顧客撕下標簽,就可以不結賬而帶走商品。另外,每次門打開后,實際上都可以出入不止一個人。

為了彌補這些bug,繽果盒子內還安裝有多個攝像頭,可以在后臺監控,未來可能跟用戶信用體系連接。如果用戶成心要偷盜,在大超市這樣的地方其實更容易發生。另外目前繽果盒子首先布設在封閉或半封閉的高端小區,客流輻射范圍固定,更容易追溯。

早在2016年8月,繽果盒子已經在廣東中山啟動測試,今年6月初首次落地上海。緊接著在7月初,阿里在造物節上推出淘咖啡徹底將無人零售的概念帶火,雖然淘咖啡采用的技術跟繽果盒子并不一樣。不過淘咖啡還處于測試階段,并沒有向公眾開放,上海的這臺繽果盒子幾乎成了近期無人零售概念的體驗基地。

界面記者在體驗繽果盒子的過程中就連續遇到了2家超市運營商,他們專程跑到上海來體驗這個可能顛覆自己所在零售渠道的新技術。

“一臺盒子8萬元,一個城市區域特別授權加盟費100萬,”一家來自福州的運營商考察完繽果盒子表示,繽果盒子消費體驗好,買單快。但貼RFID標簽需要人工成本,攝像頭有人監管也是人工成本,綜合加盟費,不一定能平衡節省的人工成本。除此之外,繽果盒子還要解決供電線路的問題,可能無法隨意選址。在物業落地上,國家還沒有部門出臺相關的經營許可證。

來自武漢一家超市的運營人員表示他最大的顧慮是補貨成本,“你看這個農夫山泉,這兒只擺了6瓶,在人流量大的區域,需要頻繁補貨。我們一個門店一天的銷售額在5萬元左右,得不停地補貨,這家店有5個員工,其中2個人負責補貨。”

運作模式上,繽果盒子采取的是直營和加盟兩種模式。直營指的是由繽果盒子來完成整體的管理和運營。加盟模式又分為自運營和代運營兩種模式。

在自營模式上,目前繽果盒子已經與全球零售商歐尚集團達成戰略合作關系,后者將利用其全球供應鏈渠道資源,與繽果盒子共同完成華東區域的無人便利店鋪設及全球業務落地。

代運營指的是只能提供用地或其他資源的合作方,將由繽果盒子進行代運營。另外,繽果盒子還建立了自有供應鏈品牌“倍便利”。

當然,提供無人零售解決方案的不只有繽果盒子,我們之前已經提到了深蘭科技、F5未來商店、24愛購等,他們在應用不同的技術方向,以及不同的商業模式,我們也會在接下來報道。

對于零售商來說,要不要加入無人零售,什么時候加入,選擇哪家的技術和商業模式,是他們接下來要面對的決策了。畢竟,無人零售可能為他們現在所在的行業帶來重大的變化。

“無人零售很可能會是未來的趨勢,無論如何我們都要先考察下看看,是不是要上我們還在決策中。”一位零售商說。



責任編輯:金芮芮
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